Emma Gilbert – Claire Holt
Emma, tra le tre sirene è indubbiamente la più matura e saggia, come del resto lo è il suo potere, che le consente di ghiacchiare l'acqua. All'inizio della serie, è una ragazza sportiva, campionessa di nuoto, sport che dovrà ovviamente sospendere quando diventerà sirena, con non poco dispiacere per tutti gli anni passati ad allenarsi. A differenza delle due amiche, gode di uno stato familiare di grazia, infatti non ha problemi relazionali nè economici. Questo però si rivelerà in un primo momento quasi uno svantaggio, perché la ragazza si sente molto in colpa a tenere nascosta una così importante parte di sè alla sua famiglia, alla quale non aveva mai taciuto niente.

Nella prima serie avrà un flirt col surfista Byron, cui si offrirà anche di fare da insegnante di nuoto, ma con cui non concluderà niente, temendo di mettere in pericolo il suo segreto. Contemporaneamente ammonirà Rikki dal frequentare Zane, che lei conosce da tempo, bollandolo come un ragazzo arrogante e viziato (Zane in effetti all'inizio lo è, ma cambierà in seguito per Rikki). Emma ha in gestione il JuiceNet Cafè. Nonostante sia considerata da tutti una ragazza incredibile (moralmente e fisicamente), tende a considerare questi complimenti immeritati ed eccessivi, tanto da farsi anche dei problemi sulla sua eccessiva rigidità caratteriale. Nella seconda serie otterrà il potere di modificare il tempo meteorologico. Inoltre, liquidato Byron, inizierà uno strano rapporto con l'insegnante di equitazione del fratellino, Ash, cui terrà nascosto il suo segreto fino all'ultima puntata. Il segreto non svelato però tenderà i rapporti tra i due. Sempre in questa serie, sarà l'unica davvero decisa ad ammettere nel gruppo Charlotte, ma poi diventerà anche la più irremovibile nell'escluderla quando capisce che la ragazza, non potrà mai condividere il loro modo di essere sirene. Nella terza serie si trasferirà in un'altra citta con la sua famiglia.